Mate (hoja cortada) 1Kg

• El Ritual de Compartir: El mate es el centro de la confraternidad. Prepararlo y pasarlo de mano en mano es un acto de generosidad que fomenta la conversación, el intercambio de ideas y la creación de lazos profundos, incluso en silencio compartido.
• Energía Vital y Enfoque: Más que un simple estimulante, el mate es un tónico para el alma. Te ayuda a combatir la fatiga mental, favorece el trabajo intelectual y aporta una claridad que te conecta con el momento presente.
• Armonía y Protección: En el ámbito espiritual, se dice que la yerba mate ayuda a atraer la prosperidad y la armonía al hogar, creando un espacio de protección y bienestar.

• La Infusión Clásica: El método tradicional requiere un mate (recipiente), una bombilla (pajita filtrante) y agua caliente (entre 75°C y 80°C). Se llena el recipiente hasta tres cuartas partes con la yerba, se inclina, se humedece con agua tibia y luego se ceba con agua caliente, siempre en el mismo lado, para disfrutar de su sabor amargo y terroso.
• Toques Creativos: Para quienes encuentran su sabor amargo inicial un desafío, se puede añadir azúcar al agua (no directamente a la yerba), piel de limón o naranja, o incluso otras hierbas aromáticas como menta.
• Más Allá de la Infusión: Aunque menos común, la yerba mate se ha explorado en la alta cocina para elaborar licores, postres, salsas, e incluso helados, aportando un toque ahumado y herbal único.

• Energizante Natural y Concentración: Contiene xantinas (cafeína, teobromina y teofilina) que estimulan el sistema nervioso central, mejorando la concentración, la resistencia física y mental, sin los picos de nerviosismo a veces asociados al café.
• Potente Antioxidante: Es más rica en antioxidantes y polifenoles que el té verde, lo cual ayuda a proteger las células del daño, fortalecer el sistema inmunológico y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
• Salud Digestiva y Control de Peso: Actúa como un laxante y diurético suave, favoreciendo la digestión y la eliminación de toxinas. Además, es saciante y acelera el metabolismo, lo que puede ser un aliado en dietas de control de peso.
• Fuente de Micronutrientes: Aporta vitaminas del complejo B, y minerales esenciales como potasio, magnesio, hierro, fósforo y zinc.